 |
Pecorino
IGT Colline Pescaresi
|
| DENOMINAZIONE |
Pecorino I.G.T. Colline Pescaresi |
|
| ANNATA |
2008 |
|
| VITIGNO |
Pecorino |
|
| VINIFICAZIONE |
Vinificazione a temperatura controllata |
|
| GRADAZIONE |
13,5 % Vol. |
|
| ESAME VISIVO |
Cristallino, giallo paglierino con venature verdoline; abbastanza consistente; |
|
| ESAME OLFATTIVO |
Intenso, persistente e fine, fruttato con note floreali ed erbacee; |
|
| CARATTERISTICHE GUSTATIVE |
Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e
sapido con lunga persistenza, equilibrato e di qualità fine; |
|
| TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA |
12 °C. |
|
|
|

|
|