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Raone
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| DENOMINAZIONE | Raone Bianco IGT Colline Pescaresi |
| ANNATA | 2009 |
| VITIGNO | Pecorino, Pinot Grigio e Incrocio manzoni 6.0.13 ( MANZONI BIANCO-vitigno ottenuto dell’ incrocio fra Riesling renano e Pinot Bianco) (da agricoltura biologica) |
| VINIFICAZIONE | L’uva delicatamente diraspata e lasciata a contatto con le bucce per 10/12ore. Successivamente pressata in modo soffice, il mosto ottenuto chiarificato per decantazione viene posto in fermentazione a temperatura controllata in contenitori di acciaio |
| GRADAZIONE | 12,5 % Vol. |
| ESAME VISIVO | Cristallino, giallo paglierino con riflesso verdolino;consistente fluidità |
| ESAME OLFATTIVO | Di grande impatto; esprime intense note floreali, fruttate-aromatiche. persistente e fine |
| CARATTERISTICHE GUSTATIVE | Secco, caldo, morbido, fresco e corposo, equilibrato; sapori intensi e persistenti di frutta ben matura di mela, pesca oltre ad aromi di pera e agrumi.Speziato con note che ricordano il biancospino, la ginestra ed erbe aromatiche. Molto piacevole di qualità fine con ottima evoluzione nel tempo. |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA | 8-10°C. |
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